Fin de semana sin parar

Viernes 22/Nov/2019 (Red Lion | Alfredos´s Barbacoa)

Viernes 22 de Noviembre 2019, cervecitas en El León Rojo | CENA: Restaurante Alfredo´s Barbacoa
Integrantes:

Yulissa Martínez
Javier Andrade
Antonio Sánchez
Chelo Sánchez
Tamara Kun Fu
Rafa Kun Fu

Historia Alfredo´s Barbacoa

Alfredo’s Barbacoa abrió por primera vez sus puertas en Octubre de 1981, coincidiendo con el cumpleaños de su fundador, un neoyorquino amante de España y deseoso de compartir con el público español sus amplios conocimientos culinarios, de los cuales ya disfrutaban sus numerosos amigos en fiestas y saraos que organizaba por su afición a estar siempre rodeado de personas.

Con los platos queremos transportar al comensal a EEUU. La mayoría de las recetas son originales, inspiradas en la gastronomía norteamericana. Buena parte de los platos que ofrecemos se elaboran en cada local como pueden ser la salsa barbacoa, la ensalada de col y el chile con carne, entre otros. En cuanto a los postres, son de elaboración propia con recetas de EEUU adaptadas por Ana María, mujer de Alfredo.

León Rojo – The Red Lion Juan Hurtado de Mendoza, 9 Horario: de 11:00 a 3:00 de lunes a Domingo.
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